2013年06月10日 2013年第2回オープンキャンパス 6/8日(土)オープンキャンパス(給食の献立を考えよう 消化を見てみよう!)の模様をお届けします (体験学習1)「給食の献立を考えよう」 料理カード(写真右)を使って、色々な栄養素を計算しながら給食の献立を決めます。献立は考えに考えて作られることを体験していただきました。栄養士には欠かせない学習です。 (体験学習2)「消化を見てみよう!」 食物がどのように消化され、吸収されるかについて、薬品を使って実験する体験です。こちらも栄養士には欠かせない学習です。