※計画は現在構想中のため、記載内容は変更となる場合があります。
あなたの「好き」を、
未来の仕事へ。
『生活デザイン専攻』が新しく生まれ変わります。
これまでの「生活をデザインする力」をベースに、もう一歩先へ。
豊かな暮らしを自らの手で「プロデュース（企画・提案・実現）する力」を育み、
社会や誰かのために届けられる人材を育てていきます。
未来へ向けて選べる、
3つのコース
「おいしい」と「居心地のいい空間」を
デザインし、人を幸せにしたい！
フードデザインコース
あなたのセンスが、誰かの「好き」に。
世界にひとつのモノづくりを仕事に！
クラフトデザインコース
「ありがとう」と言われる幸せ。
誰かの安心を支える人になる！
医療事務・介護コース
-
目標をもって学べる ３つのコース
自分の興味・関心や将来の目標に合わせてコースを選択します。好きなことや得意なことを活かしながら学び、希望する進路の実現を目指します。
-
基礎から実践まで 充実のカリキュラム
２年間という限られた期間に、基礎から社会で通用する実践的技能まで身につけることができるようなカリキュラムを設定しています。
-
地域や社会とつながる 実践的な学び
これまで身につけたコミュニケーション力を発揮し、行政・地域とコラボレーションして社会の課題解決に取り組んでいます。
フードデザインコース
フードサービス
業界
- フードコーディネーター
- ホテル、カフェ、レストラン
（調理／接客） - 食品メーカー（開発／営業）
- カフェオーナー
- パティスリー、ベーカリー
（調理／販売）
ほか
クラフトデザインコース
クリエイター、
ファッション業界
- ハンドメイド、アクセサリー作家
- 雑貨クリエイター
- ネットショップ運営
- アクセサリーメーカー
（企画／販売） - インテリアコーディネーター
ほか
医療事務・介護コース
介護・福祉、
医療事務・
その他事務職業界
- 病院、クリニック（医療事務）
- 福祉施設、高齢者施設
（介護職員） - 訪問介護員
- 公務員
- 一般企業（一般事務／秘書）
ほか
授業紹介
フードデザインコース
製菓・製パンの技術はもちろん、商品開発やフードコーディネート、メニュー企画、カフェ運営などを学び、食の魅力を形にする力を身につけます。
目標に合わせた
科目例
- レストランサービス論・実習
- 調理学実習
- カフェ運営実習
UP
パティシエ実習Ⅰ・Ⅱ
製菓技術の基礎から応用までを身につけます。職業を意識して実践的な内容を学ぶ際には、一人一製品の実習スタイルで実習します。
UP
フードコーディネート実習
食空間とテーブルコーディネートやサービスに必要な実践的知識や技術を学びます。
クラフトデザインコース
アクセサリーや雑貨の製作だけでなく、SNS発信やネットショップ運営も学びます。自分のアイデアを形にし、作品の魅力を届ける力を身につけます。
目標に合わせた
科目例
- マーケティング概論
- カラーコーディネート演習
- アロマテラピー演習
UP
工芸実習Ⅰ・Ⅱ
手工芸や伝統工芸などの種類と、これらの技法を使ったデザインの方法や技術の基礎を学び、自分の作品への応用まで身につけます。
UP
デジタル
デザイン演習
デジタルツールを用いてパンフレットやウェブサイトなどを制作し、伝達力と創造力を養います。
医療事務・介護コース
病院やクリニックで活躍する医療事務の知識や技能と、高齢者やその家族に寄り添う介護の基礎を学びます。
目標に合わせた
科目例
- 社会福祉概論
- 介護概論
- ユニバーサルデザイン概論
UP
医療事務
サービス論・演習
医療保険制度を基礎から学習し、専門知識・技能を身に付けます。講義をさらにわかりやすく解説する演習もあります。
UP
介護食実習
咀嚼機能や嚥下機能が低下した高齢者や障がい者の方に適した食事を作るための知識と調理法を学びます。
取得できる免許・資格
- フードコーディネーター
- 発酵料理士
- 社会福祉主事任用資格
- リテールマーケティング検定
- レストランサービス技能士
- 野菜ソムリエ
- 福祉住環境コーディネーター
- みんなの外国語検定
- 食品衛生責任者
- 医療事務管理士
- アロマテラピー検定
- 秘書技能検定
- アスリートフードマイスター
- 介護職員初任者研修
- 色彩検定
など
気になる疑問に答えます！
Q. 入学前にコースを決めなければいけませんか？
A. いいえ。コースを決めるのは、入学後です。1年生前学期に各コースの基礎となる科目をしっかりと学び、後学期から希望するコースを選択します。
Q. コースごとに定員はありますか？
A. コースごとの定員はありません。生活プロデュース専攻全体で40名の定員です。自分の興味や将来の目標に合わせて、希望するコースを自由に選ぶことができます。
履修モデル
夢に向かって楽しみながら学べる環境。
プロの先生に学べることが魅力です。
卒業後はカフェで働きたいという夢があるので、授業で接客やテーブルセッティングなどを学び、資格を取得するために頑張っています。カフェではキッチンにも入れるように、パティシエ実習でお菓子、ベーカリー実習でパンを楽しみながら学んでいます。実習で作ったお菓子を家で作ると、いつも家族からおいしいと言ってもらえるので自信がつきました。友達の誕生日にケーキをプレゼントしたら、すごく喜んでくれたのが嬉しかったです。
| Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | メニュー開発 実習※ |
調理学実習※ | パティシエ 実習Ⅰ※ |
|||
| 2 | 地域連携演習Ⅰ （フードデザイン）※ |
|||||
| 3 | AI活用演習 | サービス英語 コミュニケーション |
フード プランニング論※ |
キャリア形成Ⅱ | ||
| 4 | 食品衛生学※ | フードデザイン・ マネジメント論※ |
マーケティング概論 | |||
| 5 | レストラン サービス論※ |
美容と健康 |
地域連携演習Ⅱ（卒業研究科目）
地域と連携し、リアルな課題解決に挑戦します。
興味のあるテーマや担当教員を選び、少人数でディスカッションを重ねながら、地域の課題をもとに商品やサービスの企画・提案に取り組みます。まるで卒業ゼミのような実践的な学びの中で、アイデアを形にする⼒を身につけます。
高齢者向けランチ・おやつの
メニュー開発
要介護者のウェルビーイングを目指した食分野のプロデュースをテーマに、高齢者の生活支援についての学びを深め、ランチ・おやつメニューの開発を行いました。考えた献立は、施設で実際に食べていただきました。
社会連携プロジェクト
「クリエイター活動がしたい」を
現実に！
ハンドメイドイベントに出店
「クリエイター活動がしたい」を現実に！
ハンドメイドイベントに出店
幕張メッセで開催された『マクハリハンドメイドフェスタ2024・2025』に、１・２年生のクリエイターチームが「ビーズ織屋さん」としてブースを出店しました。自分の作品を販売する楽しさや、デザインの力を実感できる貴重な機会です。
ビーズ織は、小さな織機を使い、ビーズを一粒ずつ織り上げる西洋の伝統技法。授業で学んだこの技法を活かし、デザイン・制作・販売しました。また、ショップカード、ラッピング、ブースのディスプレイに至るまで、すべて学生自身が手がけました。自分のアイデアが形になり、お客様の手に渡る瞬間の喜びを肌で感じることができました。
これらの実践的な内容を学べる授業が充実しており、多彩な学びが相互に活かされています。 学外でのリアルな経験を積むことで、「好き」を仕事にする一歩を踏み出す自信につながります。
他にもブランディア（株式会社デファクトスタンダード）、株式会社ワンピースなど、連携プロジェクトを実施！
OGメッセージ
「なんとなく事務職」から
医療を支える医療事務の道へ！
高校時代は明確な目標がなく、なんとなく事務職を考えていました。そんな時、職業ガイダンスで医療事務を知り、「医師や看護師の仕事をサポートする事務職は魅力的！」と感じて、この道を目指すことにしました。
オープンキャンパスに参加し、生活デザイン専攻なら医療事務管理士の資格が取得でき、幅広く学べることに惹かれ入学を決意しました。在学中に資格を取得し、クリニックでのアルバイトを経験して、そのまま就職しました。
現在は、カルテ確認、診療情報提供書の処理などを担当しています。「ミスなく、迅速に！」を意識して仕事をしています。病気や薬についての知識も深め、先輩方のように信頼される存在になれるよう経験を積んでいきたいです。
2025年卒 I.Aさん
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