1月16日に、エスビー食品株式会社“スパイス＆ハーブマスター”の田口裕基先生に来ていただきました。

はじめに、スパイス＆ハーブの歴史や活用法についてお話を伺いました。

お話の後、12種類のスパイス＆ハーブを一人ひとり配合し、オリジナルカレー粉をつくりました。
ほんの少しでも分量が違うと、味も香りも全く違うものができあがるそうです。

  
みんな、どんなカレーができるかな？
田口先生、ありがとうございました。