ようやく調理や試食をしていただけるようになり、今回のオープンキャンパスでは、トルティーヤを作りました。
ご参加くださった皆さんありがとうございました。

• 学校説明
• 体験授業

  ★生活デザイン専攻：裂き織りでコースターを作ろう
  「裂き織り」という伝統的な手織り技法で、コースターを織ります。初めてでも簡単に作れました。
  産官学連携の「ブランディア」さんとの取組についても説明をしましたが、SDGｓに少し関心を持ってもらえたでしょうか。
  ★食物栄養専攻：トルティーヤを作ってみよう！
  原料はトウモロコシの粉ですが、アルカリ処理した粉（マサ）でなければ、トルティーヤを焼くことは出来ません。
  なぜ？や、へぇ～！を体験できたでしょうか。実験後は具を挟んでタコスにして美味しくいただきました♪

• 個別相談

• キャンパスツアー・在学生懇談

次回のオープンキャンパスは、5月21日（土）です！この日の体験授業は午前、午後と4講座開催し、食の体験授業スペシャルDAY♪となっています。いろいろな角度から食について学べるので、食に興味のある方は必見です！

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