食物栄養専攻１年「調理学実習Ⅰ」の授業を写真とともにご紹介致します。
今回は、学生も楽しみにていたクリスマス料理です。
メニューは、『カキのチャウダー・サラダコンポーゼ・ブッシュドノエル』です。

ブッシュドノエルの生地も綺麗に焼き上がりました！

生地を巻くのも形が崩れないよう慎重に巻いていました。

一足早いクリスマス料理の完成です！！