1月22日（金）に行われる公開講演会のご案内です。
事前申し込み（電話03-5668-7260）となります。
参加費は無料です。
定員になり次第、締切となります。

愛国学園短期大学公開講演会
○　タイトル　『和食の魅力を次世代に』
○　講師　江原絢子 氏 (東京家政学院大学 名誉教授・客員教授、一般社団法人 和食文化国民会議理事・副会長)
○　日時　2016年（平成28年）1月22日（金）13時00分～14時30分
○　場所　愛国学園短期大学　3階大教室　　交通アクセスについてはこちらをごらんください
○　後援　江戸川区、 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会
○　内容  ユネスコ無形文化遺産に登録された和食は、料理そのものというより、
和食文化を育んできた食を通した日本人の自然の尊重、健康増進のための
知恵や技術の発展など、日本の伝統的食文化です。その魅力とは何か、何を
次世代に継承していけばよいのかということについてご講演いただきます。

ご参加の当日は室内履きをご用意ください。詳細のチラシにつきましてはこちら（PDFファイル）をごらんください。