愛国学園短期大学

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2014年01月06日

12月5日(木)食物栄養専攻授業「給食管理実習Ⅰ」の模様

前回に引き続き、食物栄養専攻1年生「給食管理実習Ⅰ」の授業の模様を写真とともにご紹介致します。
今回は、第8回目の給食です
メニューは、 カニかまぼこ、チャーハン、 中華風春雨スープ、 鶏のから揚げ(ゆずこしょう味)、 チョレギサラダ、みかん、黒烏龍茶です。

献立表です。

今回の給食は中華です。
カニかまぼこチャーハンは、今までにない発想の新しいメニューでした。
カニかまぼこの赤色が入るだけで色合いも良く、おいしくできました!
ゆずこしょう味の鶏から揚げもついて、ボリューム満点の給食でした!

次回は、第9回目です!!お楽しみに!!

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